Rackésmillen

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Rackésmillen

Enscherange - Diekirch

La Rackésmillen, c'est d'abord une histoire : celle du plus ancien moulin à eau encore en activité au Luxembourg. Complètement intégrée au moulin, la cuisine de la Rackésmillen vous propose de découvrir une cuisine campagnarde, basée sur les produits céréaliers et locaux. Viandes, poissons d'eau douce sont ici toujours accompagnés de sarrasin, blé ou encore des pâtes locales.

Praktische informatie

Open

Openingsuren: du mercredi au dimanche de 12h à 14h et de 18h à 21h

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Gastronomie

Restaurant

Restaurant & Gastronomie

Restaurant

Programma 1

1 personne

- Un plat typiquement luxembourgeois
Réservation obligatoire

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Le Chef vous proposera un plat de saison, par exemple consommé de boeuf ou salade de viande

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Programma 2

2 personnes

- Un lunch ou un dîner deux services (plat à base de farine produite au moulin ou autour du thème du moulin et dessert ou entrée selon les propositions du moment)
Réservation obligatoire

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Quiche au jambon et à la Hengeschter Pils
Poêlée de pâtes de sarrasin aux légumes et crème au fromage d‘Hupperdange XL

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Programma 3

2 personen

- Een driegangenlunch of -diner op basis van ter plekke geproduceerde bloem
- Twee glaasjes wijn
Reservatie verplicht, de waarde van de geschenkbon wordt afgehouden van de totale rekening

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